Sop Asparagus Jamur Tahu

Bahan:
(A) Jamur kaleng 10gr
Jamur bunga 10gr
Wortel 10g (bahan-bahan dipotong persegi) tahu 1 potong.
Ham vegetarian 3 iris
(B) Wortel 40 biji
brokoli 8 potong
Sop Jamur 150 gr.

Bumbu:
Garam 5 gr
Gula 10 gr.
Tepung sagu 20gr.

Cara Memasak:
Tahu dan ham vegetarian digiling dgn mesin giling, kemudian masukan bahan (A) dan bumbu, diaduk rata dan masukkan ke dalam piring anti pecah untuk dikukus.
Setelah dikukus, taruhlah brokoli di pinggirnya, kemudian masukkan sop jamur ke bahan (B), taburkan sedikit garam, gula, tepung sagu sebagai lapisan, kemudian tuangkan bahan (B) ini di atas tahu.

[Hangat-News]