Senin, 10 Oktober 2011

Bolu Kukus Ketan Hitam


BAHAN:

  • 5 butir telur
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 350 gr ketan hitam
  • garam secukupnya
  • 150 ml minyak goreng
  • 200 ml santan
  • minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok telur, gula, dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung ketan dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan minyak dan santan, aduk rata kembali.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng.
  3. Kukus hingga adonan matang, angkat dan sajikan.

Hasil: 20 buah

[Hangat-News]

Tidak ada komentar:

Posting Komentar